對于開火鍋店的小李來說，重慶是蓬勃著機(jī)遇和發(fā)展的“困難模式”。作為網(wǎng)紅城市，重慶坐擁人流繁多的先天優(yōu)勢，與此同時，崎嶇復(fù)雜的山路地形對李師傅每天的食材采購工程提出了較高的要求。因此，在重慶選對一輛好車是李師傅火鍋店“雄起”的秘訣，今天就讓我們跟隨李師傅一起去探秘重慶火鍋的奧秘。